Tramezzone Recepten
Brood

Bereiding
Tramezzone roulé au thon:
- Snijd de tramezzone in 2 lange repen.
- Smeer de tonijn pikant uit op de 2 repen.
- Beleg met de groenten, kruiden en kaas.
- Rol de belegde tramezzone op en snijd deze in schijfjes van 2 cm dik.
Tramezzone Martino:
- Snijd de tramezzone in 2 lange repen.
- Smeer de martino uit over de 2 lange repen.
- Snijd het gekookt ei in schijfjes en leg deze op de martino.
- Snijd de sjalot, augurk, komkommer en radijs in kleine schijfjes en strooi deze over de tramezzone.
- Werk af met een aantal drupjes tomaten relish, wat peterselie en een beetje Chimay kaas.