Pita kip met chili-mayo
Diversi Foods ingrediënten
Andere ingrediënten
- Kipfilet
- Tomaat
- Ui
- Rode chilipepers zonder pitjes
- Witte kool
- Lente-ui
- Koriander
- Snuifje komijn
- Snuifje curry
- Peper & zout
- Mayonaise
- Chilipoeder
- Paprikapoeder
- Harissa
Interesse in ons aanbod?
Brood
Bereiding
- Snijd het vruchtvlees van de tomaten in blokjes. Hak de ui, de rode pepertjes en de koriander fijn. Meng alles onder mekaar. Snijd de witte kool in dunne reepjes.
- Snijd de kip in blokjes en bak ze in een klontje boter goudbruin. Kruid met peper, zout, een snuifje curry en een snuifje komijn.
- Chili-mayonaise: Meng het chilipoeder, paprikapoeder en eventueel 1 theelepel harissa door mayonaise.
- Warm het pitabroodje op. Snijd het open en vul met de witte kool, de tomatensalsa, de blokjes kip en de chili mayonaise. Werk af met de fijngehakte lente-ui.
