Burger végétalien aux épinards

Autres ingrédients

  • Escalope végétalienne
  • Epinards
  • Avocat
  • Courgette
  • Asperges
  • Mayonaise végétalien
  • Pesto vert végétalien
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Pain
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Préparation

  1. Cuisez l'escalope végétalienne
  2. Coupez la courgette en tranches et faites-les griller
  3. Grillez les asperges
  4. Coupez l'avocat en tranches
  5. Ouvrez le petit pain et faites-le griller brièvement
  6. Mélangez la mayonnaise avec le pesto
  7. Tartinez le petit pain avec l'avocat, les feuilles d'épinards et l'escalope
  8. Finissez avec des légumes grillés et de la sauce