Burger végétalien aux épinards
pour 1 personne
Pain
![Naamloos 26 bewerkt](
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Préparation
- Cuisez l'escalope végétalienne
- Coupez la courgette en tranches et faites-les griller
- Grillez les asperges
- Coupez l'avocat en tranches
- Ouvrez le petit pain et faites-le griller brièvement
- Mélangez la mayonnaise avec le pesto
- Tartinez le petit pain avec l'avocat, les feuilles d'épinards et l'escalope
- Finissez avec des légumes grillés et de la sauce