Baguette "Meunier"
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BAGUETTE BLANCHE FARINÉE AU LEVAIN
Répondre à la demande du jour grâce à sa préparation rapide.
Un look authentique grâce à la croûte farinée et croustillante.
Plus d’arôme et de goût, une belle croûte et une mie aérée grâce au levain actif et au temps de repos de la pâte.
- Quelques minutes seulement pour la cuisson
- Convient aux garnitures sucrées ou salées et peut être dégusté tout au long de la journée
- Recette à base de levain actif
320 g
57 cm
25
28
10'
185-200°C
7-9'
Préparé avec du levain
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