Pain belge de qualité artisanale•10 mars 2022
Pains traditionnels cuits sur pierre, ce qui donne leur croûte à l’aspect sauvage et leur mie alvéolée. Les recettes traditionnelles au levain blé-seigle préparé sur place et les 30 heures de préparation sont à l’origine de l’arôme et du goût irrésistible.
Tendance : la tradition
Les consommateurs recherchent un pain honnête et de qualité, préparé localement selon une recette simple avec des ingrédients reconnaissables.
La haute qualité est le résultat d'excellents ingrédients, d'un processus traditionnel et d'un long temps de préparation : fermentation naturelle au levain et cuisson sur pierre.
Baguettes, demi-baguettes, petits pains, ...
Les consommateurs recherchent un pain honnête et de qualité.
Caractéristiques
- Pain traditionnel cuit sur pierre avec une croûte à l'aspect sauvage
- Production locale belge
- Ingrédients 100% naturels
- Fermenté avec du levain maison
- 30 heures de préparation
- Arôme et goût irrésistibles du levain de blé et de seigle et long temps de préparation
- Une fraîcheur naturelle exceptionnellement longue
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