Le pain. Une bonne histoire.•14 octobre 2021
Les Belges sous-estiment l'importance du pain. Une enquête de grande ampleur sur la consommation de pain dans le Benelux confirme que ce dernier occupe une place incontournable
au sein de notre culture alimentaire. Cela est dû principalement au fait que le pain est sain, polyvalent, facile, nutritif et délicieux.
85% des Belges considèrent le pain comme un
patrimoine culturel. 78% d’entre eux estiment ne pas pouvoir s’en
passer. Consommer du pain se transmet de génération en génération. Le
pain est essentiel à un régime alimentaire équilibré.
Indispensable pour un régime équilibré
L’étude montre également que 84% des personnes interrogées
considèrent le pain comme un élément indispensable d’une alimentation
équilibrée. Le pain est particulièrement apprécié car il est savoureux
et facile à manger, et parce qu’il contient des glucides complexes et
des fibres. Les consommateurs achètent principalement du pain blanc et
multigrain, talonnés par le pain complet. Les ménages avec enfants
optent pour la plupart pour du pain blanc.
Plus d'infos sur - https://www.painetsante.be/pai...